بسم الله الرحمن الرحيم.

مصادر البروتينات الحيوانية في علائق الدواجن:

مسحوق السمك:

وهو ناتج من تجفيف وطحن الاسماك او اجزاء منها ويحتوي على 72% بروتين وهو مصدر جيد للفيتامينات (ب12والريبوفلافين و الكولين)

مسحوق اللحم:

وهو ناتج من تجفيف الذبيحة او اجزاء منها ماعدا الاحشاء والشعر والحوافر. ويحتوي مسحوق اللحم بدون العظم على 60 الى 65 % بروتين بينما مسحوق اللحم مع العظم يحتوي على 45 الى 60% برتين ويعتبر مصدرا جيد للكالسيوم والفوسفور وينصح بالحد من استخدامه في علائق الدواجن.

مسحوق الدم:

وهو ناتج من تجفيف الدم ويحتوي على 80% بروتين. ولكن معامل الهضم له منخفض كما انه عرضة للتلوث بالسالمونيلا.

مسحوق مخلفات مجازر الدواجن:

ويشمل الرؤوس والارجل و الدم و الريش و الاحشاء.

مسحوق مخلفات الدواجن  ويشمل الرؤوس والالارجل والامعاء وتحتوي على 50 الى 60% بروتين.

مسحوق الريش وهو يحتوي على نسبة لاتقل عن 80% بروتين خام .

مخلفات عملية التفريخ وتشمل البيض الغير مخصب والبيض اللائح والبيض الغير فاقس الكتاكيت المشوهة بعد طبخها وتجفيفها تحتوي غلى حوالى 49% بروتين .

زرق الطيور :

ويحتوى على حوالى 30% بروتين.

شكرا...............